爱适易陈剑敏：食物垃圾处理器带来环保节能生活

背景：第18届中国国际建筑贸易博览会与第18届中国国际厨房、卫浴设施展览会于2013年5月28至31日在上海新国际博览中心同时举办。2013年，对于品牌商和经销商来说，都充满了无限的期待。无论是经销商体系的完善、新兴渠道的开拓、理想品牌的代理还是业绩的大幅增长，每个人都有一份属于自己的期待。搜房网将在厨卫展现场将消费者的心声带给品牌商，并为行业带来时间的媒体报道。

采访嘉宾：爱适易中国区总经理 陈剑敏

记者：潘皎

【搜房网】：陈总你好，非常高兴您能接受搜房网的采访，这次展会上我们看到了各种厨房类的用品云集，爱适易带来了怎样的新品，在功能上又有怎样的突破呢？

【陈剑敏】：爱适易去年一年在工程渠道拓展得非常好，我们在今年1月份与高端的房产开发商仁恒做了一个战略合作，这个合作是具有性和排他性的，也就意味着仁恒在未来的高端楼盘的精装房里面只要安装食物垃圾处理器，就会选择爱适易。今年在这次展会上可以看到，我们有优+系列的新产品隆重上市，这个优+ 系列的产品是专门为中国复杂的食物结构量身订做的，类似一些高纤维的难以研磨的食物，我们优+系列产品都可以把它很高效地研磨掉，而且它的研磨速度和研磨声音都有很大提升，我们优+系列的新产品采用了防飞溅技术、过筛技术及防堵塞技术，使得我们的产品更符合中国消费者的需求。

【搜房网】：说到家用食物垃圾处理器这个概念，消费者可能不是很了解，您能给我们简单介绍一下吗？

【陈剑敏】：食物垃圾处理器在美国是一个非常普遍的标准的家用厨房电器。在中国，它进入的年数不是很长，它是一个非常方便的家用电器，只要把它快速地安装在水槽下面，把食物垃圾和食物残剩品放到食物垃圾处理器里面，打开水龙头和开关，所有的垃圾会被研磨成非常细小的颗粒，像爱适易食物垃圾处理器都可以把食物垃圾研磨成5毫米以下的细小颗粒，然后被水冲走。它可以给家庭带来非常干净、方便和高效的现代化的厨房生活；对整体的社会的环境效益来说，它会给整个社会带来非常好的一个源头减量、干湿分离的环保的垃圾处理方式。

【搜房网】：我们也知道全球80%的家用食物垃圾处理器来自爱适易，主要销往哪些国家？中国作为一个新兴市场，占多少份额呢？

【陈剑敏】：我们在全球每天有2万多台食物垃圾处理器，销往全球100多个国家，我们在美国市场的普及率都超过了80%多以上，在美国，爱适易的食物垃圾处理器被列入《美国绿色建筑标准》推荐的品牌，所以在美国几乎家家户户都安装爱适易食物垃圾处理器。在中国虽然目前整体的量还不是很大，但是成长速率非常高，在最近几年，我们都是以超过50%速度在增长，市场前景也非常好，我们艾默生公司总部和爱适易公司总部都把拓展中国市场作为战略重点。

【搜房网】：您也说到了中国市场的一个拓展，那您能跟我们简单说一下我们在中国的渠道铺设状况以及未来的扩张计划吗？

【陈剑敏】：我们目前在中国的渠道基本可以分为几大类，一类是工程渠道，工程渠道我们目前是针对全装修房的这些楼盘开发商，我们在各个地区已经有越来越多的成功项目，例如上海的汤臣一品、中鹰黑森林、金御天地、中粮海景一号等等这些非常高端的楼盘。此外，我们也在慢慢介入一些相对来说没有那么高端但已经是全装修的这些楼盘，例如我们在浦东的大华的楼盘有两千多套，我们全部已经拿下标了。在各地也有越来越多开发商选择爱适易这个品牌，因为他们觉得这个质量和品牌对他们来说是非常有价值的。除了工程渠道的不断拓展以外，我们还在零售渠道开展了很多网点铺设，在上海的红星美凯龙、北京的居然之家、好饰家、剪刀石头布，包括在古北的一些家乐福都可以看到爱适易的身影，今年我们预计的布点能超过600多家甚至更多。除了这两个渠道以外，我们努力开拓电商渠道，电商渠道在今年也是我们的一个非常重要的渠道，我们也取得了很好的成绩，在整个电商渠道，无论是销量还是销售额，都是名列前茅的，远远超出了整个食物垃圾处理器行业的平均增长速度。

【搜房网】：您刚才也介绍了一些工程项目的合作情况，那么食物垃圾处理器的效果究竟如何，您能不能用一个数据来展示一下？

【陈剑敏】：新华信信息调研公司反馈，超过96%消费者使用了爱适易食物垃圾处理器以后，都觉得非常满意。他们觉得食物垃圾处理器给他们的生活带来了非常高效的、现代化的一种方式，改变了以前处理垃圾的方式，使得厨房更加干净，体现生活品位和高品质的生活。从消费者的反馈来说，他们都愿意把爱适易作为产品推荐给他们的朋友，所以我们可以看到消费者对我们的产品还是非常有信心和喜欢的。

【搜房网】：环保也是提高品质的基本要求，是需要长时间坚持的，爱适易有没有这样一个例子可以给我们讲一讲？

【陈剑敏】：爱适易在全球与很多大学院校和专业机构进行了合作，专门针对食物垃圾处理器对环保的影响进行研究，比方说我们在美国与威斯康星大学，在英国和日本还有悉尼都和很多知名大学进行合作，针对不同的国家和区域来进行研究。所有的研究报告显示，相比焚烧、填埋和堆肥等各种各样的垃圾处理方式，使用食物垃圾处理器对社会和政府来说是成本的处理垃圾的方式，所以越来越多国家和政府会出资鼓励和支持这种方式。在中国，我们现在正在和浦东新区的环卫环保局、同济大学国家环境污染控制研究中心在进行一个实地的小区对比试验，我们选择了在浦东金桥瑞仕花园(小区网论坛)，在其1200多户家庭安装了爱适易食物垃圾处理器已经很多年了，在这个小区的对面有一个小区，叫东方知音苑(小区网论坛)，没有安装食物垃圾处理器，同济大学、国家环境污染控制研究中心和浦东新区环卫环保局对这两个小区进行垃圾回收的测试以及污水管道成份的测试比较。目前已经完成了冬季和春季的试验，得出的结果就是安装了食物垃圾处理器的小区，垃圾的回收成本、运作成本比没有安装爱适易食物垃圾处理器的成本要低30%，夏天的食物垃圾更多，所以成本会更大化地减低。

【搜房网】：在您看来安装爱适易食物垃圾处理器对家庭生活和健康方面有怎样的助益呢？

【陈剑敏】：我最有感触的是，每次我去美国，看到美国的天那么蓝，水那么清，感觉到那边的空气质量非常好，我就非常羡慕。这可以说是每个中国人的梦想，什么时候中国不会再为PM2.5、雾霾困扰？实际上造成PM2.5有很多原因，其中汽车尾气的排放是一个重要因素，运送垃圾到填埋场、焚烧场的时候，汽车尾气的排放也是非常严重的。全上海一天有2万吨的垃圾，每天要花多少车去运送这些垃圾？这也造成了空气污染。食物垃圾在中国占到了整个垃圾的60%，如果能够大面积普及食物垃圾处理器，垃圾的减量达到30-50%是没有问题的，它的整个运送垃圾的成本和污染也至少可以减低到30-40%。我们的食物垃圾运送到污水处理厂之后也可以转换成能源，这样一个环保的处理垃圾的方式，我觉得应该被中国政府推广和实施。

【搜房网】：希望这种应用能够进入到更多的家庭当中，谢谢陈总。