爱适易福睿哲：三年试水 从高端入主中国市场

1927年，爱适易发明食物垃圾处理器的时候，主要是为了提供厨房的便利。实际上最初发明者是因为看到妻子在厨房里面很忙碌，每天要处理很多的垃圾，他想要动脑筋去减轻他太太的负担，就发明了食物垃圾处理器。这个食物垃圾处理器是为了提升厨房的干净、整洁，提高厨房的工作效率减少家庭主妇的工作负担。

随着食物垃圾处理器慢慢的普及、使用和推广之后，人们发现了食物垃圾处理器能从环保的层面上实现垃圾源头减量。社会上一直在提倡源头减量分类垃圾，这个食物垃圾源头就是每家每户的厨房。装在厨房里的食物垃圾处理器非常好地起到了源头减量的功用，而且把干湿垃圾分离得很清楚，后来慢慢演变成了一个非常好的环保型垃圾解决方案。房天下采访了全球食物垃圾处理器的发明商和制造商爱适易，并请爱适易国际部副总裁福睿哲谈了谈爱适易食物垃圾处理器在中国的发展状况。

受访人：爱适易国际部副总裁 福睿哲先生

记者：姚艳芳

布局高端市场 架设零售渠道

【房天下】：福睿哲先生您好，现在爱适易在中国市场推广情况如何？

【福睿哲】：爱适易在中国发展的状况非常好，基本上每年以50%到60%的速度在增长。所以中国市场对于爱适易整个公司来说是一个非常重要的战略市场，在美国已经有超过50%的家庭在用爱适易的产品了。中国市场是非常巨大的，有着很大的发展空间。

【房天下】：爱适易的产品主要还是面向比较高端的市场？

【福睿哲】：是的。所以当产品的接受度还是在初期的时候，每个产品都是从高端市场做起的，也就是说从金字塔的尖端开始切入的，这时候高端人群是更加容易接受和采购的。随着食物垃圾处理器的普及率越来越广，知名度越来越广，整个市场的金字塔会慢慢地往下沉，会覆盖更多普通的消费者，甚至是所有消费者，这个价格也会慢慢地下来。这基本上是所有产品的趋势，比如说手机市场，手机市场刚刚进入到消费者的生活当中的时候也是非常贵的，很少有人拥有手机，如今每个人都拥有一部手机了。

【房天下】：现在中国有几个城市在使用爱适易食物垃圾处理器？他们实际的使用情况怎么样？

【福睿哲】：在中国，我们的经销商网络已经覆盖了大部分的一二线城市。大部分的消费者想购买食物垃圾处理器可以在大的一二线城市都可以买到。对消费者的满意度，实际上我们根据第三方的一些调研公司发现，消费者对爱适易食物垃圾处理器的满意度超过95%以上。当消费者买了这个产品安装在家里使用以后，就变成了离不开的厨房电器设备，你没有用它就没有感觉。当你习惯使用它的时候就离不开了，如果那时候没有用了或者是暂时不用这款产品会觉得有一点手足无措，在厨房平时的生活中。所以一旦你习惯了食物垃圾处理器就觉得它是必不可少的，对它的依赖性非常强。